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Edition nachhaltigkeit editorial

Lesen Sie, was Chefredakteurin Susanne Risch zum Inhalt dieser Ausgabe edition brand eins schreibt.

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Edition nachhaltigkeit mck

Zimmer mit Aussicht

Strategische Planung, langfristiges Denken, das sorgfältige Abwägen von Unbekannten, Assets und Zielen sowie ein gut ausbalanciertes Set von Investments und Risiken: Die Anlage eines großen Gartens folgt ganz ähnlichen Regeln wie die Komposition eines Unternehmens-Portfolios. So gesehen, gehören Vita Sackville-West und Sir Harold Nicolson zu den großen Visionären des 20. Jahrhunderts. Der Park, den das exzentrische Schriftstellerpaar in den Dreißigerjahren anlegte, ist heute eine der berühmtesten Grünanlagen der Welt.

Edition nachhaltigkeit laborfleisch

Was gibt’s morgen zu essen?

Laborfleisch, Insektenschokolade und synthetischer Whisky klingen gewöhnungsbedürftig. Sind aber sinnvolle Innovationen.

Edition nachhaltigkeit apfel

Hart erarbeitete Wunder

Eine neue Apfelsorte zu züchten ist wie Lotto-Spielen. Man wartet jahrelang auf den großen Gewinn – der vielleicht nie kommt. Eine belgische Familie hat es dennoch geschafft, daraus ein lohnendes Geschäft zu machen.

 

Ausgabe: April - Juni 2021
Umfang: 192 Seiten

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