Kollektion

Landwirtschaft

Die Landwirtschaft steht vor großen Herausforderungen, wirtschaftlich, ökologisch und ethisch. Hier zeigen Bäuerinnen und Bauern, was heute alles schon geht – wenn man sich traut, neue Wege zu gehen.

Landwirtschaft

Bauernland in Investorenhand
Steigende Bodenpreise machen der Landwirtschaft das Leben schwer. Eine kleine Genossenschaft stemmt sich gegen den Wandel.

Landwirtschaft

Knorrige ZukunftDie Korkeichenwälder Portugals stehen für ökologische Landwirtschaft. Und einen Rohstoff, der mehr kann, als Weinflaschen zu verschließen.

Digitalisierung in der Landwirtschaft

Algorithmus schlägt BauernregelWas der Bauer nicht kennt … Von wegen: In kaum einer Branche ist die Digitalisierung so flächendeckend angekommen wie in der Landwirtschaft.

Was wäre, wenn …

… es nur noch biologische Landwirtschaft gäbe?Ein Szenario.

Landwirtschaft

„Wenn wir Technik aus einem Gefühl heraus verbieten, führt das zu absolutem Stillstand“

Kann die Grüne Gentechnik uns helfen, die Menschheit zu ernähren? Ein Gespräch mit dem Agrarwissenschaftler Matin Qaim.

Was Wirtschaft treibt

Bio-Mythen

Ökolandbau sei ineffizient, der steigenden Welt- bevölkerung nicht gewachsen und lohne sich für Landwirte nicht. Diese Argumente fallen oft, wenn es um die biologische Landwirtschaft geht. Ein Fakten-Check.

Landwirtschaft

Zurück zu den Wurzeln

Viele Landwirtinnen und Landwirte sind von den Zwängen des Marktes getrieben – darunter leiden oft sie selbst, die Umwelt oder die Tiere. Jeder Einzelne kann dazu beitragen, das zu ändern. Das Prinzip heißt: solidarische Landwirtschaft.

Landwirtschaft

„Die solidarische Landwirtschaft wird weiter wachsen“

Die Agrarökonomin Insa Theesfeld erforscht, wie sich Ressourcen in der Landwirtschaft am klügsten nutzen lassen. Sie ist überzeugt: Solidarische Landwirtschaft ist mehr als ein Nischen-Phänomen.

Hof sucht Bauer

Ein besonderes Geschenk

Ein Mann hat einen Bauernhof zu vergeben. Ein Paar will dort seinen Traum verwirklichen. Ein Experiment beginnt.

Landwirtschaft

Neuer TraumjobJedes Jahr verliert die französische Landwirtschaft weitere Höfe, trotz hoher Subventionen aus Brüssel. Eine Expertin, die zuvor den französischen Präsidenten beriet, will das ändern – mit einer Schule, die eine ganz neue Landwirtschaft lehrt.