Ullrich Bavekoumbou Schultz, 47, lebt im Dorf Kissipoughou im Osten des Landes, seine Großeltern sind aus Deutschland und Polen eingewandert. Nach seinem Schulabschluss hat er eine Ausbildung zum Hotel- und Restaurantfachmann gemacht. Schon als Kind half er seinen Großeltern beim Kontrollieren von Fallen oder beim Beerensammeln. Später nahm sein Onkel ihn nachts mit auf die Jagd und brachte ihm alles dazu bei. Seit er 24 ist, arbeitet er als Jäger. Zudem begleitet er Safari- und Forschungsgruppen und arbeitet als Führer für Höhlenbesichtigungen. Er ist verheiratet und hat acht Kinder.
