Andreas Wojta Minoritenstüberl

Dem Koch Andreas Wojta standen alle Küchen offen. Doch er entschied sich für eine Wiener Kantine. Ein Glück für die Gäste – und für ihn selbst.


Text: Bernd Dörler
Foto: Peter Rigaud

Bei dem Bild handelt es sich um eine Schwarz-Weiß-Aufnahme eines Kochs, der in einer Küche steht und von der Kamera wegschaut. Der Koch trägt eine weiße Jacke und scheint auf etwas in der Ferne zu blicken. Die Küche ist mit verschiedenen Geräten ausgestattet, darunter ein Ofen, eine Spüle und ein Herd. Der Hintergrund ist unscharf und lenkt die Aufmerksamkeit auf den Koch und die Küchenumgebung.
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