Ralf Mützel
Unsichtbare Leistungen
In Neumarkt in der Oberpfalz unterstützt ein findiger Amtsleiter Bauern dabei, umweltfreundlicher zu wirtschaften. Wir haben Ralf Mützel ein Jahr lang bei seinem Projekt begleitet.
• Im Rathaus an der blitzblank geputzten Unteren Marktstraße von Neumarkt, dem Herzstück der 40.000-Einwohner-Stadt bei Nürnberg, weht der Duft von Kräutertee aus dem Büro von Ralf Mützel. Auf seiner Tasse steht: „Sei Teil einer besseren Welt.“ Hinter ihm hängt eine Zeittafel der Erdgeschichte an der Wand, auf dem Tisch stapeln sich Bücher über Ökologie und Klimapolitik.
Ralf Mützel, 58, ist Leiter des Amts für Nachhaltigkeit, das es hier in der bayerischen Provinz seit 2012 gibt. Neumarkt – CSU-regiert, starkes Baugewerbe, zwei führende Firmen für Blitzableiter – gilt als nachhaltige Stadt. Unesco-ausgezeichnet, Deutscher Nachhaltigkeitspreis, Fair-Trade- Hauptstadt. Und doch hatte Mützel das Gefühl, dass etwas fehlte: der Blick auf die Fläche. Drei Viertel des Stadtgebiets bestehen aus Äckern, Wiesen und Wäldern. „Da draußen“, sagt er, „entscheidet sich unsere ökologische Zukunft.“
Bei diesem ersten Treffen im Frühjahr 2025 erzählt er von seiner Idee. Er will einen Weg finden, wie die Stadt Landwirte finanziell belohnen kann, wenn sie Leistungen fürs Gemeinwohl erbringen: Humus aufbauen, Artenvielfalt schützen, Tierwohl fördern. Dinge, die öffentlich gern gelobt werden, aber kaum bezahlt.
Ralf Mützel will das mit der sogenannten Regionalwert-Leistungsrechnung ändern. Sie soll deutlich machen, was oft übersehen wird: dass klima- und umweltfreundlicheres Wirtschaften für Bauern oft mit geringeren Erträgen einhergeht. Das erschwert den Umstieg. Die Leistungsrechnung will die gemeinnützige Arbeit sicht- und messbar machen – und damit die Grundlage für eine Vergütung schaffen.
Klingt überzeugend. In Neumarkt war das trotzdem erst mal schwer zu vermitteln.
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Er ist Teil unserer Ausgabe Ernährung
