Weingut Sauer

Wie schafft es ein Winzer, sich von den vielen anderen abzuheben? Das Beispiel Heiner Sauer aus der Südpfalz.


Text: Torben Müller
Fotografie: Michael Hudler


Ein älterer Mann mit grauem, kurzem Haar und einem Schnurrbart lehnt lächelnd an einer rustikalen Holzwand. Er trägt ein dunkles Polohemd und Jeans und wirkt freundlich und entspannt.
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