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„Die Kantine kann für den Bewerber entscheidend sein“

Die Münchener Theresa Geisel und Gregory Thomas Emmel haben einen Verein gegründet, der Werksrestaurants testet – und damit einen Wettkampf ausgelöst. Das könnte sehr viele Mittagessen gesünder, leckerer und umweltfreundlicher machen.




Theresa Geisel

ist Vorsitzende des Vereins Food & Health. Sie hat an der Zeppelin Universität in Friedrichshafen und der Copenhagen Business School Wirtschafts- und Politikwissenschaften studiert. Ihre Familie hatte über mehrere Generationen ein Hotel mit Sterneküche. Sie ist Angestellte in der Gastro-Unternehmensberatung ihres Vaters Otto Geisel.

Gregory Thomas Emmel

ist Vorstandsmitglied des Vereins Food & Health. Er hat an der Zeppelin Universität Betriebswirtschaftslehre studiert und ist Geschäftsführer von einer Firma, die Winzer bei der Vermarktung ihrer Produkte unterstützt.

 

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