Insekten als Futtermittel

Unscheinbare Insekten könnten helfen, ein globales Ernährungsproblem zu lösen. Zwei Brüdern ist es gelungen, sie in Brandenburg im industriellen Maßstab zu züchten.


Text: Oliver Burgard Foto: Jens Passoth

Das Bild zeigt ein Paar grüner Blätter, die auf einer Netzfläche, möglicherweise einem Stück Papier oder einem Tuch, in einem Behälter oder einer Schachtel ruhen. Die Blätter scheinen in gutem Zustand zu sein und sind so platziert, dass sie nicht beschädigt oder zerknittert sind. Der Behälter oder die Kiste ist mit einem braunen Material gefüllt, bei dem es sich um Erde oder eine andere Art von organischem Material handeln könnte. Die Blätter sind so platziert, dass sie den Schwerpunkt des Bildes bilden, wobei die Maschenoberfläche eine kontrastierende Textur zu den Blättern bildet.
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