Schweizer suchen ungern Streit. Harmonie ist ihnen lieber.
Doch darüber bleibt sehr viel liegen. Ein Institut in Zürich bekam deshalb die Aufgabe, wie die Hefe zu wirken im allzu trägen Teig.
Doch nun erweist es sich als schockierend unabhängig.
Ein Experiment mit offenem Ende.
