Verderben viele Köche den Brei oder sorgen sie für höchsten Genuss?
Auf diese Frage gibt es im Internet viele Antworten - und ein neues Phänomen: Crowdsourcing. Also: Den Versuch, aufgeklärte Konsumenten und Freizeitwissenschaftler für sich kochen zu lassen - mit erstaunlichen Erfolgen.
