Das Kleinvieh und der große Haufen Mist

Knappe Margen und ein harter Verdrängungswettbewerb gehören ebenso zur deutschen Lebensmittelindustrie wie ein gewaltiger Werbe-Etat: Für Pudding, Süßwaren und Suppen wird kaum weniger geworben als für Autos. Wie rechnet sich das?

Text: Esco Schrader
Illustration: Thea Barkhoff



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