DIE MASSE MACHT'S

Verderben viele Köche den Brei oder sorgen sie für höchsten Genuss? Auf diese Frage gibt es im Internet viele Antworten - und ein neues Phänomen: Crowdsourcing. Also: Den Versuch, aufgeklärte Konsumenten und Freizeitwissenschaftler für sich kochen zu lassen - mit erstaunlichen Erfolgen.




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